Задушен заек

Задушен заек
Порции: 4
Време за подготовка: 1 час и 30 минути
Време за готвене: 30 минути
Общо време: 1 час и 60 минути

Необходими продукти:

800 гр почистен заек 2 с.л. олио 80 гр сланина 2 с.л. доматен сос 1 гл. лук 1 ч.ч. бяло вино 1 морков 100 гр гъби 1 скилидка чесън магданоз черен пипер сол

Как да си приготвим Задушен заек

Нарязваме на ситно чесъна, лука и магданоза. Пържим в олио нарязаната на малки парченца сланина, нарязания на порции заек, чесъна, лука, добавяме виното, 1 к.ч. топла вода, сол, подправките и задушаваме на слаб огън около 1 час. Добавяме доматения сос и ситно нарязаните гъби и магданоза, разбъркваме и задушаваме още 30 мин..
Публикувана от: на 3 Март 2008 г., 2:14 ч., прочетена 29101 пъти
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.

Пет подобни рецепти на Задушен заек

Пролетен заек

Пролетен заек

Заека се нарязва на порции и се сварява в тенджера под налягане…

коментари (0)
от: stekris
Яхния II

Яхния II

Първо се запържва месото, нарязано на порции. Като се зачерви,…

коментари (0)
от: Mariq Aleksieva Dimitrova
Пълнен заек

Пълнен заек

Ориза измит и почистен се смесва с нарязаните дреболии,…

коментари (0)
от: Ати
Пълнен заек II

Пълнен заек II

Заека се осолява отвътре. Запържва се лука, слага се ориза и 1/2 ч.ч.…

коментари (0)
от: desil_89
Капама в гърне

Капама в гърне

Нарязвате заека на порции и овалвате в марината. Лука се нарязва…

коментари (0)
от: dimittache@abv.bg
galka86
Запазена на 2013-03-06 10:04:18
kriska_piska
Запазена на 2011-09-03 06:03:47

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по-малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)

Добавете линк към снимка:



  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да е по-малка от 500 пиксела x 500 пиксела (500х500)







Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме