Кюфтета по Цариградски

(138)
ОТ:
на 20 Юли 2007 г., 12:39 ч.
Порции: 2-3
Време за подготовка: 30 минути
Време за готвене: 30 минути
Общо време: 60 минути

Необходими продукти:

500 гр свинска кайма 1 яйце 1 глава лук 2 филийки хляб 100 мл. прясно мляко сол брашно олио/зехтин За пюрето: 500 гр картофи 50 гр краве масло 200 мл прясно мляко сол

Как да си приготвим Кюфтета по Цариградски

Към свинската кайма се добавят яйцето, нарязания на ситно лук, солта, надробените филийки, предварително накиснати в прясното мляко, и солта. Разбърква се добре. Правят се малки кюфтенца, овалват се в брашно и се запържват от двете страни в тиган с предварително нагрята мазнина.
Картофите се сваряват, обелват се и се пасират. Добавя се маслото и солта, залива се с горещото прясно мляко и се разбърква добре до получаване на еднородна смес.
Кюфтенцата се сервират върху картофеното пюре.
Публикувана от: на 20 Юли 2007 г., 12:39 ч., прочетена 100068 пъти
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
bobi_rangelova
на 23:45, 12 Дек 2011 г. от
mnogo e vkusno !!!

Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 7 потребителя сметнаха този коментар за полезен

росица
на 17:38, 17 Мар 2010 г. от
страхотно е става бързо и лесно и не се изискват много продукти

Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 35 потребителя сметнаха този коментар за полезен

Пет подобни рецепти на Кюфтета по Цариградски

Кекс Болонезе

Кекс Болонезе

Сваряваме спагетите в подсолена вода и отцеждаме. Разбиваме…
Перемячи

Перемячи

В топлото прясно мляко се разтваря маята с 1 ч.л. захар и се оставя…
Пълнени чушки с кайма и ориз

Пълнени чушки с кайма и ориз

В дълбок тиган загряваме мазнина и запържваме до златисто…
Телешки шницел  от кайма

Телешки шницел от кайма

Каймата се омесва с млякото, настъргания кашкавал, сол на вкус и…
Различни кюфтета

Различни кюфтета

Каймата се омесва с обеления и настърган на ситно картоф, 2 яйца,…
stefilady
Запазена на 2013-11-28 17:17:39
svetla70n
Запазена на 2013-07-21 13:58:52
galka86
Запазена на 2013-03-05 14:29:40
elimagi
Запазена на 2013-02-23 14:39:25
marianaki
Запазена на 2012-11-05 21:35:44

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по-малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)

Добавете линк към снимка:



  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да е по-малка от 500 пиксела x 500 пиксела (500х500)







Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме