Спагети Карбонара

(18)
ОТ:
на 19 Май 2009 г., 12:17 ч.
Порции: 1-2
Трудност: Лесно
Време за подготовка: 30 минути
Време за готвене: 15 минути
Общо време: 45 минути

Необходими продукти:

350 гр. спагети 200 гр. не пушен бекон, нарязан на кубчета 1 счукана скилидка чесън 2 сварени жълтъка или 2 цели сварени яйца 250 мл. течна сметана 50 гр. пармезан нарязан магданоз за гарниране 1-2 ч.л. олио черен пипер

Как да си приготвим Спагети Карбонара

Сварете спагетите в подсолена вода.
В голям тиган сложете олиото и чесънът, запържете за около минута, добавете беконът и запържете до зачервяване, посолете с черен пипер.
Когато беконът е готов го свалете от огъня.
В купа разбъркайте сметаната, жълтъците (съответно яйцата) и пармезана.
Сварените и изцедени спагети добавете в тигана с бекона, върнете ги на котлона за няколко минути, добавете сметаната и жълтъците объркайте добре, свалете спагетите от огъня и добавете магданоза.
Сервирайте топло с охладено бяло вино :)
Бон апети!
Публикувана от: на 19 Май 2009 г., 12:17 ч., прочетена 77878 пъти
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.

Пет подобни рецепти на Спагети Карбонара

Спагети с гъби и грах

Спагети с гъби и грах

В зехтин пържим нарязания на лентички бекон, ситно нарязания лук,…
Спагети със сос от кренвирши

Спагети със сос от кренвирши

Спагетите се варят. Кренвирша се нарязва на ситно, слага се в…

коментари (0)
от: Живко Динев от град Павел Баня
Талятеле с бекон и праз

Талятеле с бекон и праз

Нарязваме бекона на кубчета. В предварително загрят тиган…

коментари (0)
от: Аурора
Спагети по пастирски

Спагети по пастирски

1. Спагетите се сваряват в кипнала подсолена вода. 2. Кашкавалът и…

коментари (0)
от: Стоянка Иванова Борисова
Спагети с майонеза

Спагети с майонеза

Спагетите се варят, след като се сварят се слага майонезата,…

коментари (1)
от: надето
Valentina Todorova
Запазена на 2012-12-04 09:39:32
pet_sto
Запазена на 2012-07-27 19:08:48
mamanevi
Запазена на 2012-03-09 21:23:34
stelijna
Запазена на 2011-12-04 15:13:57
tonito
Запазена на 2011-08-06 17:58:49

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по-малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)

Добавете линк към снимка:



  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да е по-малка от 500 пиксела x 500 пиксела (500х500)







Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме