Арабско реване, както го приготвяме у дома

Арабско реване, както го приготвяме у дома
(7)
ОТ:
на 16 Август 2009 г., 15:39 ч.
Порции: 10-12
Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 40 минути
Общо време: 60 минути

Необходими продукти:

за тестото: 2 големи ( 300 мл.) ч.ч. грис 600 гр кисело мляко (кофичка и половина) 200 гр плодова захар (фруктоза) 1 ч.ч. едро смлени орехи 2 равни ч.л. сода бикарбонат 2-3 ванилии кората от 1 лимон, настъргана на ситно ренде 2 равни ч.л. канела за сиропа: 200 гр плодова захар (фруктоза) сока от 1 лимон 2 и 1/2 ч.ч. вода за намазване на тавата: 2 с.л. зехтин (за предпочитане е екстра върджин, но може и помас) 2 с.л. брашно

Как да си приготвим Арабско реване, както го приготвяме у дома

Приготвяне на тестото:
В голяма купа изсипваме киселото мляко, после содата и разбъркваме. Добавяме последователно грисът, плодовата захар, орехите, ванилията, настърганата лимонова кора и канелата. Разбъркваме добре и изсипваме сместа в предварително намазаната със зехтин и и поръсена с брашно тава.

Печем в предварително загрята до 190 градуса фурна, до готовност. Готовността проверяваме, като дупчим печивото с клечка за зъби. Ако сместа е добре изпечена, по клечката не трябва да полепне от тестото.

Приготвяме сиропа, като смесваме водата и плодовата захар и варим около половин час на умерен огън. В охладения сироп добавяме лимоновия сок.
Охладеното печиво нарязваме на ромбове или друга предпочитана форма и заливаме с охладения сироп.
Сиропирания сладкиш оставяме да престои, поне един час на хладно.
Бележка: Разликата от обичайно тиражираната рецепта на този сладкиш е, че използвам продукти, които са по-здравословни. Заместването на обикновената рафинирана захар с плодова и на олиото със зехтин определено прави сладкиша по-лек.
Използвам и канела вместо какао, заради аромата.
Публикувана от: на 16 Август 2009 г., 15:39 ч., прочетена 16346 пъти
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Лора Соколова
на 14:11, 2 Авг 2010 г. от
Станно, защо след като в българския речник думата "грис" е от мъжки род,напоследък доста хора казват "гриста", т. е., членуват думата с окончание за женски род ! ? Според мен, това е не само дразнещо, но и доста неграмотно !

Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 1 потребителя сметнаха този коментар за полезен

Пет подобни рецепти на Арабско реване, както го приготвяме у дома

Ябълков пай Ани

Ябълков пай Ани

Здравейте. Искам да споделя с вас една много лесна рецепта за…
Бяло сладко - alantion

Бяло сладко - alantion

Глюкозата, захарта и сакъза се смесват в съд, поставят на огъня да…
Баклава-постна

Баклава-постна

Редят се корите една върху друга, като между тях се поръсва грис,…
Тирамису-лесно

Тирамису-лесно

1) В приготвеното еспресо се разтварят 2 с.л. от захарта, а след…
Лукумен сладкиш с орехи и какао

Лукумен сладкиш с орехи и какао

Мелим орехите и бисквитите, след което ги омесваме с какаото. На…
mimito
Запазена на 2014-06-06 19:27:33
mari_samanta
Запазена на 2014-01-27 10:15:56
plami
Запазена на 2013-03-07 21:32:01
Ganka Šušlíková
Запазена на 2013-02-20 11:32:22
karil
Запазена на 2012-12-26 18:41:37

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по-малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)

Добавете линк към снимка:



  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да е по-малка от 500 пиксела x 500 пиксела (500х500)







Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме