Ден 2

Съставки: 1 чаша замразени горски плодове, 1 чаша пресен спанак, 1/2 чаша вода, 1/2 бр. авокадо, 1 с.л. семена от чиа, 1 с.л. лимонов сок, на вкус стевия на вкус

Съставки: 100 г бадеми, 150 г фурми, без костилки, 2 с.л. какао на прах, 1 ч.л. ванилов екстракт, 1 щипка сол, 2 с.л. вода

Съставки: 500 г пилешки гърди, 2 бр. авокадо, 1 бр. червен лук, 2 бр. червени чушки, 2 бр. краставици, 2 с.л. кокосово масло, 2 с.л. зехтин, 2 с.л. лимонов сок, 1/4 чаша пресен кориандър, 1 ч.л. чесън на прах, на вкус сол и черен пипер, 8 бр. листа от маруля, 1/2 ч.л. чили на прах, 1/2 ч.л. смлян кимион, 1/2 ч.л. смлян кориандър

Съставки: 400 г нахут от консерва, 1 малка глава, нарязана лук, 2 скилидки, нарязани чесън, 1/4 чаша, нарязан магданоз, 1 ч.л. кимион, 1/2 ч.л. бахар, 2 с.л. тахан, 1 с.л. лимонов сок, на вкус сол, на вкус черен пипер, 2 с.л. зехтин

Съставки: 200 г ориз за суши, 250 мл вода, 3 с.л. оризов оцет, 1 с.л. захар, 1 ч.л. сол, 200 г филе от сьомга, 2 ч.л. уасаби паста, за сервиране соев сос, за сервиране маринован джинджифил, 1 лист, нарязан на тънки ленти норисе