Нужни продукти за пазаруване

3 ч.ч. брашно
250 гр. маргарин
1 ч.л. сол
1 ч.л. сода
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. настъргано сирене
1 ч.ч. настърган кашкавал
1 жълтък за намазване
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 240 минути
общо 300 минути

Стъпки

Всички продукти се смесват по реда на описването. След всеки продукт брашното се разбърква. Накрая се измесва и се оставя да престои 3 часа в хладилник. След като престои, тестото се разделя на 8 питки, всяка с размер около 15 см. Реже се като торта на 8 триъгълника и се увиват кифлички. Мажат се с жълтък и се пекат в умерена фурна, до зачервяване.

Mнения на кулинари

добави коментар