Нужни продукти за пазаруване

1 кг тиквички
1/2 вр. копър
1 вр. пресен лук или 1 гл. лук
2 филий сух хляб или 2 с.л. брашно
1 ч.ч. настъргано сирене може и без сирене
2 яйца
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути

Стъпки

Настъргваме тиквичките на едрото ренде, посоляваме разбъркваме и ги поставяме в решетъчен съд за 1 час. Отцедените тиквички, слагаме в друг съд и добавяме настъргания лук или нарязания на ситно, пресен, двете яйца, намокрения и изстискан хляб, без кората или брашното, нарязания на ситно копър, сиренето и малко сол, разбъркваме добре и с лъжица слагаме в сгорещено олио и пържим до зачервяване.

Mнения на кулинари

добви коментар