Нужни продукти за пазаруване

50 гр. масло
3 с.л. брашно
1 л. прясно мляко
2 твърдо сварени яйца
1 ч.л. черен пипер
200 гр. настъргано сирене
половин връзка магданоз
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути

Стъпки

20 гр. масло се поставя в тенджера, загрява се и се сипва брашното, запържва се леко и се разрежда с прясното мляко, бърка се, намаляваме огъня и варим 5 минути. Махаме от котлона и слагаме твърдо сварените яйца на ситно нарязани.Добавяме сол, черен пипер, 30 гр. масло връщаме на котлона и слагаме настъргано на едро сирене и магданоз и се маха от огъня.

Mнения на кулинари

добви коментар