Нужни продукти
150 гр. - 2 ч.ч. сладко (за предпочитане от зоници)
250 гр. - прясно мляко (предварително леко да се затопли)
200 гр. - 2 ч.ч. 1/2 брашно
200 гр. - 2 ч.ч. 1/2 захар
1 с.л. сода бикарбонат
4 с.л. оцет
5 с.л. зехтин
2 яйца
1/2 пакет - 5 гр. канела
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути
Стъпки

Изсипваме млякото в купа. Прибавяме сладкото и разбъркваме.

Добавяме зехтина, оцета и содата. Отново разбъркваме.

Изсипваме и брашното, а след него захарта. Добавяме яйцата и бъркаме до еднородна смес.

По желание може да сложите и канелата за цвят.

Хубаво е да поръсите леко със захар сместа след като я положите във формичките.

Печете в железни формички (или каквото ви се намира), като преди това ги намазвате със зехтин и поръсвате дъното с брашно.

Може да украсите със сметана, шоколад или др. след изпичането, което трае 30 мин. в предварително загрята фурна на 200°C.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 мъфин

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
100mg
Въглехидрати
35g
Фибри
1g
Захари
20g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти