Нужни продукти за пазаруване

1 яйце
50 гр. захар
1/4 ч.ч. олио или 2 с.л. масло (маргарин)
1/3 коф. кисело млеко
1 ч.ч. брашно
1/2 пак. бакпулвер
мазнина за намазване на формата
може да замените захарта с 50 г. сирене и ще получите солени мъфини
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 12 минути
общо 32 минути

Стъпки

Поставяте яйцето, захарта, мазнината и млякото в съд за разбиване с миксер. Разбивате сместа 1 мин.
Поставяте брашното и бакпулвера и разбивате отново за кратко време.
Ако разбивате дълго време тестото с миксер, то става жилаво и не бухва добре.
Готовото тесто изсипвате в предварително намазана с мазнина форма за мъфини.
Може да оцветите една част от тестото с какао. Печете на 170 градуса приблизително 12 мин.

Mнения на кулинари

добави коментар