Нужни продукти за пазаруване

1 кг пилешки бутчета
200 гр кашкавал
60 гр горчица
4 яйца
150 гр галета
черен пипер
олио
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Кашкавалът се настъргва на ситно ренде, добавя се горчицата, две яйца, черния пипер, сол и се разбърква. С тази смес се облепват пилешките бутчета. Останалите 2 яйца се разбиват на пяна. Облепените бутчета се овалват в галета, яйце и пак галета и яйце. Пържат се в повечко олио на умерен огън до златисто.

Mнения на кулинари

добви коментар