Нужни продукти
800 гр. кайма
1 голям картоф или 2 малки
3 яйца
1 с.л. счукани орехи
4 с.л. ситно нарязан магданоз
2 с.л. стафиди
160 гр. топено сирене
черен пипер
сол на вкус
настъргана кора на 1 лимон
брашно
галета
олио
подготовка 15 минути
готвене 40 минути
общо 55 минути
Стъпки

Каймата се омесва с обеления и настърган на ситно картоф, 2 яйца, стафидите, орехите, лимоновата кора, черния пипер и магданоза. Ако е нужно, се добавя сол.

Разделя се на 8 части.

Оформят се кюфтета, във всяко се слага от топеното сирене.

Панират се първо в брашно, след това в разбитото с малко вода яйце, и накрая в галета.

Пържат се до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
290
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
105mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
18g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
16g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти