Нужни продукти
500 гр. малки мариновани (кисели) краставички;
3 кренвирша;
десетина черни безсолни или слабо солени маслини;
1 печена червена чушка;
1 рохко сварено яйце;
половин глава стар лук;
3 с.л. зехтин;
подготовка 600 минути
готвене - - минути
общо 600 минути
Стъпки

Нарязваме маринованите краставички и кренвиршите на колелца с еднаква дебелина.

Разбъркваме ги, добавяме лука, нарязан на ситни кубчета и заливаме със зехтина, повторно разбъркваме.

Оставяме салатата да престои в този си вид поне половин час в хладилника, за да добие добър букет от вкусове и аромати.

След изваждането от хладилника разбъркваме още веднъж внимателно.

Оформяме в чинии и поднасяме с украса от черни маслини, печена червена чушка, нарязана на тънки ивички и половинка от рохко свареното яйце.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
3g
Холестерол
50mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
4g
Белтъци
7g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти