Нужни продукти
Аз съм само на 11 години, но много обичам да готвя. Искам да споделя с вас моята рецепта за палачинки.
Ще ви трябват:
1 л. прясно мляко
600 гр. брашно
4 яйца
1 ч.л. сол
подготовка 15 минути
готвене 45 минути
общо 60 минути
Стъпки

1. В голяма купа изсипвате част от брашното.<br />
2. Добавяте яйцата и бавно слагате част от млякото.<br />
3. Слагате още малко брашно и разбърквате, добавяте още мляко.<br />
4. Слагате останалата част от млякото (може да добавите малко газирана вода) разбърквате и слагате 1 ч.л сол за вкус.<br />
5. Бъркате и добавяте брашно, докато тестото стане с гъстота на боза.<br />
6. В предварително нагрят и намазан с олио тиган, започвате пърженето (от двете страни).<br />
7. Намазвате палачинките с пълнеж по желание!<br />

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти