Нужни продукти за пазаруване

1 средно голям заек
1 чаена чаша ориз
1 праз лук
3-4 скилитки чесън
1 с.л. олио
сол
червен пипер
3 ч.ч. вода
1 ч.ч. червено вино
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 120 минути
общо 150 минути

Стъпки

Заека се измива и нарязва на порции, нареждат се в йенска тенджера. Нарязва се празия лук на колелца и се нарежда отгоре, скилидките чесън, се слагат цели. Измива се ориза и се изсипва при зайчето и се прибавят водата и виното и се пече около два часа.

Mнения на кулинари

добви коментар