Готвенето като страст и въображение..

Нужни продукти
2 тиквички
250 гр. моцарела
копър и магданоз
черен пипер
зехтин
лимонов сок
тиквени семки
подготовка 20 минути
готвене 10 минути
общо 30 минути
Стъпки

Тиквичката е зеленчук, който може да бъде поднесен по много начини. Днес ще споделя с Вас една рецепта, която обожаваме вкъщи.<br />
<br />
Нарежете тиквичките на колелца и ги грилнете в предварително загрят оребрен тиган или на грил. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги оставете да се охладят. За дресинга нарежете на ситно копъра и магданоза, а тиквените семки натрошете на ситно. Смесете ги заедно със зехтина и лимоновия сок. Овкусете дресинга със сол и разбъркайте добре.<br />
<br />
Започнете подредбата на ястието като редувате тиквичка и после нарязана на колелца моцарела. Полейте с дресинга и украсете със стръкче магданоз. Поднесете като предястие или гарнитура към основно ястие. Тиквичките си пасват много добре с пилешко месо на грил.<br />
<br />
Добър апетит!

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти