Тази пица е е пълна измислица. Просто използвах каквото имах у дома. Не съм търсила специални рецепти, а просто импровизирах.

Нужни продукти
1,5 кг картофи
1 връзка / перата/ зелен лук
2 бр яйца
1 с.л. галета
на вкус сол
40 гр фино настърган пармезан
1 ч.л. босилек
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. риган
1 бр зелена чушка
1 бр червена чушка
250 гр кашкавал
100 г моцарела
100 гр нарязана луканка или друг колбас по избор
40 гр фино настърган пармезан
250 гр чери домати
250 гр кондензирани гъби
Стъпки
1

Първата стъпка е да настържем картофите, да ги изстискаме добре от водата, да ги прехвърлим в купа. Зеленият лук се реже на ситно и се слага в купата. След това се слагат яйцата и всички останали съставки, без продуктите за гарниране.

2

Втората стъпка е да застелем тавата на фурната с хартия за печене и да я намажем с олио. След това се изсипва сместа за блата и се разпределя равномерно, така че да придобие формата на тавата. Блата за пицата се слага да се пече в загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.

3

През това време се приготвят приготвят продуктите за гарниране. Моцарелата се реже на тънки шайби, кашкавалът се настъргва, чери доматите се измиват и се режат на шайби. Чушките се почистват от семките и се режат също на шайби. Гъбите се отцеждат от водата.

4

След като блата се изпече се вади от фурната. Слага се половината кашкавал, следват гъбите, после чери доматите, луканката, чушките, моцарелата, пармезана и накрая останалия кашкавал. Връща се във фурната да се допече до златисто. Да ви е сладко!

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти