Тази пица е е пълна измислица. Просто използвах каквото имах у дома. Не съм търсила специални рецепти, а просто импровизирах.

Нужни продукти
1,5 кг картофи
1 връзка / перата/ зелен лук
2 бр яйца
1 с.л. галета
на вкус сол
40 гр фино настърган пармезан
1 ч.л. босилек
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. риган
1 бр зелена чушка
1 бр червена чушка
250 гр кашкавал
100 г моцарела
100 гр нарязана луканка или друг колбас по избор
40 гр фино настърган пармезан
250 гр чери домати
250 гр кондензирани гъби
подготовка 1200 минути
готвене 2100 минути
общо 3300 минути
Стъпки

Настържете картофите и ги изстискайте добре от водата. Прехвърлете ги в купа. Нарежете зеления лук на ситно и го добавете в купата. След това добавете яйцата и всички останали съставки, без продуктите за гарниране.

Застелете тавата на фурната с хартия за печене и я намажете с олио. Изсипете сместа за блата и я разпределете равномерно, така че да придобие формата на тавата. Печете блата за пицата в загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.

Пригответе продуктите за гарниране. Нарежете моцарелата на тънки шайби, настържете кашкавала, измийте и нарежете чери доматите на шайби. Почистете чушките от семките и ги нарежете на шайби. Отцедете гъбите от водата.

След като блата се изпече, извадете го от фурната. Поставете половината кашкавал, след това гъбите, чери доматите, луканката, чушките, моцарелата, пармезана и накрая останалия кашкавал.

Върнете пицата във фурната и я допечете до златисто.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
45g
Фибри
4g
Захари
6g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар