Нужни продукти
Блат: 150 гр масло 80 гр пудра захар 4 белтъка 100 гр брашно 100 гр кокосово брашно Глазура: 200 мл прясно мляко 160 гр захар 40 гр какао 70 гр масло
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Блат:
Маслото се разбива с половината пудра захар до побеляване. Прибавят се брашното, кокосовото брашно и разбитите на сняг белтъци с останалата захар. Разбърква се леко и се изсипва в правоъгълна тава, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се до бледо розово в умерена фурна.
Глазура:
Прясното мляко, захарта, какаото и маслото се поставят в съд на котлона да заврят, като се стопи захарта се маха от котлона. Топлия ( не горещ) сладкиш се залива с поизстиналата глазура.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти