Тези вкусотийки, не се правят за половин час, но ако отделите време, може да приберете известно количество във фризера. Когато ги извадите сиропирате и ще впечатлите неочаквани гости например... Правим я с моя приятелка, винаги заедно...винаги. Понеже докато се ,,извържат,, е досадно, но като сме две е забавно...

Нужни продукти
300 мл. Прясно мляко
300 мл. олио
5 яйца
колкото орех мая
щипка сол
1с.л. канела
1с.л. какао
подготовка 7200 минути
готвене 1800 минути
общо 9000 минути
Стъпки

От маята разтворена в малко топличко мляко, щипка сол и малко брашънце правя квас и го оставям да втаса.

Разбивам яйцата с останалото мляко и прибавям олиото на тънка струйка, разбивам/на ръка с вилицата/и прибавям брашното лъжица по лъжица.

Накрая разделям тестото на две и едната оцветявам с какаото и канелата.

Разделям двете теста по на 120 топчета бели и кафяви и ги завързвам на възел.

Редя в подмазана тава и пека на 250 градуса докато порозовеят.

Ако ще ги хапваме веднага заливам с студен сироп/вода-захар/.

В противен случай затварям в кутия в фризера/издържат около 6 месеца/ като ги извадя сиропирам с горещ сироп.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 чалма

Калории
150
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
45mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
18g
Фибри
1g
Захари
5g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар