Нужни продукти
1 и 1/2 чаена чаша захар
1 чаена чаша олио
2 с.л. какао
2 ч.л. сода бикарбонат
2 бр яйца
подготовка 1200 минути
готвене 360 минути
общо 1560 минути
Стъпки

Разбиване на захарта и олиото до получаване на хомогенна смес.

Добавяне на яйцата, водата, содата, какаото и брашното постепенно към сместа. Първоначално се използва миксер, след това се меси на ръка.

Оформяне на гладко тесто, което се разточва на набрашнен плот с точилка на кора с дебелина 1 см или по-дебели, според предпочитанията.

Изрязване на сладки от кората с помощта на формички за сладки. Останалото тесто също се разточва и се режат сладки, докато се изразходва цялото тесто.

Подреждане на готовите сладки в тавичка, покрита с хартия за печене.

Печене на сладките в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 6-10 минути, в зависимост от предпочитаната мекота.

Разбиване на белтъка, пудрата захар и лимоновия сок в купа до получаване на твърд сняг.

Слепване на сладките две по две или намазване с получената глазура.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 сладка

Калории
150
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
10mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
15g
Белтъци
2g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар