Коледни какаови сладки с целуфчена глазура

0.0

нужно време

26 часа

порции

трудност

средна

сготвиха

Нужни продукти

1 и 1/2 чаена чаша захар

1 чаена чаша олио

2 с.л. какао

2 ч.л. сода бикарбонат

2 бр яйца

Нужно Време

подготовка 1200 минути

готвене 360 минути

общо 1560 минути

Стъпки

Разбиване на захарта и олиото до получаване на хомогенна смес.

Добавяне на яйцата, водата, содата, какаото и брашното постепенно към сместа. Първоначално се използва миксер, след това се меси на ръка.

Оформяне на гладко тесто, което се разточва на набрашнен плот с точилка на кора с дебелина 1 см или по-дебели, според предпочитанията.

Изрязване на сладки от кората с помощта на формички за сладки. Останалото тесто също се разточва и се режат сладки, докато се изразходва цялото тесто.

Подреждане на готовите сладки в тавичка, покрита с хартия за печене.

Печене на сладките в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 6-10 минути, в зависимост от предпочитаната мекота.

Разбиване на белтъка, пудрата захар и лимоновия сок в купа до получаване на твърд сняг.

Слепване на сладките две по две или намазване с получената глазура.

сготвих

от