Трикове

Как лесно да отделим жълтъците от белтъците?

Счупете яйцата в купа. Вземете празно шише, стиснете го, за да излезе въздуха, поставете го върху жълтъка и отпуснете шишето, за да влезе в него въздух…

Chef Vkusnotiiki 02.01.2018 г. 18:55

Как бързо да нарежем малки плодове и зеленчуци (като чери домати и череши)?

Сложете плодовете/зеленчуците между две чинии и разрежете с нож по средата. :-)

Алекс Раева 20.12.2017 г. 16:04

Как да обелим сварено яйце?

Поръсете във врящата вода половин чаена лъжичка сода за хляб, докато яйцата се варят. С това ще се улесните при обелването на яйцата по-късно. 

Ралица Модрева 17.12.2017 г. 16:04

Как да премахнем черупките яйца от купата?

Намокрете връхчетата на пръстите си за по-лесно улавяне на черупките-бегълци. 

Ралица Модрева 11.12.2017 г. 23:07

Как да направим кристално чисти кубчета лед?

Вместо да използвате студена вода от мивката, сварете вода и я изсипете във формичката за лед, без да чакатае да изстива. 

Chef Vkusnotiiki 08.12.2017 г. 15:09

Как да чистим ягоди?

Прокарайте сламка от дъното на ягодата към центъра на ствола. Воала!

Chef Vkusnotiiki 05.12.2017 г. 19:10

Как да проверим достатъчно узряло ли е авокадото ни?

Издърпайте дръжчицата и проверете какъв е цветът отдолу. Жълто или зелено - перфектно узряло. Кафяво - презряло. Ако имате трудност при откъсването на…

Алекс Раева 05.12.2017 г. 19:04

Как да нарежем подправките бързо и тънко?

Сложете зелените подправки на дъската за рязане и използвайте въртящ се нож за пица, за да ги приготвите за готвене или съхранение.

Ралица Модрева 05.12.2017 г. 18:24

Лесни хитри трикове за домакинята

Здравейте, дами и господа! 1. Колко от вас мразите да чистите риба? Предполагам, че както аз така и вие не обичате тази досадна работа! Всъщност обаче…

Chef Vkusnotiiki 11.11.2017 г. 21:14

6 ПОЛЕЗНИ КУХНЕНСКИ ТРИКА за ВСЕКИ ДЕН

  Тези трикове са толкова често използвани, че е напълно задължително да ги знае всеки, които обича да готви. Те ще ти помогнат да си по-ефикасен в готвенето…

Chef Vkusnotiiki 15.09.2017 г. 09:39

Паниране на кашкавал с бира, белтъци и галета

Вкусни кашкавалчета пане, може да получите по следния начин: Кашкавалът се потапя в смес от белтъци, разбити на сняг + 1 каф.чашка бира, после - в брашно…

Chef Vkusnotiiki 25.08.2017 г. 15:24

Как да мием плодове и зеленчуци?

Някой плодове и зеленчуци нямат нужда от много миене, но като цяло винаги е добре да измиваме под течаща вода, но не и вряла, защото това ще убие някои…

Chef Vkusnotiiki 22.08.2017 г. 14:30