Пилешка супа с ароматни билки и зеленчуци
Тази пилешка супа с ароматни билки и зеленчуци е идеалният начин да се усъвършенствате в техниката на приготвяне на бульони и супи. Използването на пресни билки и сезонни зеленчуци добавя дълбочина и сложност на вкуса, които ще обогатят вашето кулинарно изживяване. Това е чудесна възможност да експериментирате с различни видове билки и да откриете как те влияят на крайния вкус на ястието. Подходяща за зимните месеци, тази супа е истински комфорт за душата.
нужно време
1 час и 20 минутипорции
6трудност
среднасготвиха
1Нужни продукти
Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Стъпки
Измийте пилешките бутчета под течаща вода и ги поставете в голяма тенджера.
Добавете 2 литра вода и поставете тенджерата на среден огън. Оставете да заври и премахнете образувалата се пяна от повърхността.
Нарежете лука, морковите и целината на кубчета. Нарежете чесъна на ситно.
Добавете задушените зеленчуци към пилето в тенджерата. Добавете картофите, дафиновия лист, мащерката и сол и черен пипер на вкус.
Намалете огъня и оставете супата да къкри за около 45 минути, докато пилето се сготви добре и зеленчуците омекнат.
Извадете пилешкото от супата, обелете кожата и отделете месото от костите. Нарежете месото на парчета и го върнете в супата.
Добавете нарязания магданоз и оставете супата да къкри още 5 минути.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 250 мл
Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.
Често задавани въпроси
Подобни рецепти
Mнения на кулинари
добави коментар