Нужни продукти

1 мая
200 мл.милилитра вода
1 кофичка кисело мляко
1 к.л.литракафена лъжичка (5 мл.) сода бикарбонат
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сол
брашно
2 жълтъка
500 гр.грама кремвирши
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 30 минути
общо 90 минути

Стъпки

В голяма купа наливаме топлата вода и в нея разтваряме маята, солта и захарта.

Угасяме содата в кисело мляко и добавяме към маята.

Разбъркваме добре и започваме по малко да слагаме брашното.

Замесваме меко тесто и оставяме да втаса добре.

Разточваме тестото на много тънка кора и с нож разрязваме на триъгълници.

Във всяко парче слагаме парче кренвирш, завиваме на кифлички.

Намазваме кифличките с жълтък и поставяме в намазана тава.

Печем на 180 С.

сготвих
от desislavakoli desislavakoli добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 кренвиршка

Калории
150
Общо мазнини
6g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Колко време трябва да втаса тестото?
Мога ли да използвам друг вид месо вместо кренвирши?
Как да разбера, че кренвиршките са готови?
Мога ли да използвам суха мая вместо прясна?
Как да съхранявам кренвиршките след изпичане?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти