Нужни продукти

1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
2 яйца
30 гр.грама краве масло
1 к.ч.кафена чаша (75 мл.) прясно мляко
400 гр.грама консервирана царевица
1 връзка пресен лук
сол
черен пипер на вкус
олио за пържене
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 40 минути
общо 60 минути

Стъпки

Пресяваме брашното в голяма купа, подправяме със сол и черен пипер. Наливаме млякото и разтопеното масло, добавяме яйцата. Разбъркваме до еднородна смес.

Измиваме лука, подсушаваме го и го нарязваме на ситно. Отцеждаме царевицата много добре. Прибавяме лука и царевицата в тестото, збъркваме.

В тиган сгорещяваме олиото. Гребем със супена лъжица от тестото и пускаме на неголеми порции. Пържим всяка бухтичка от двете страни до зачервяване. По желание поръсваме готовите бухтички с тънко нарязани скилидки чесън.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 100 грама)

Калории
180
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
45mg
Натрий
220mg
Въглехидрати
22g
Фибри
2g
Захари
2g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид брашно е най-подходящо за тази рецепта?
Мога ли да използвам замразена царевица вместо консервирана?
Колко време трябва да пържа бухтичките?
Мога ли да заменя кравето масло с растително масло?
Как да съхранявам остатъците от бухтичките?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти