Нужни продукти

125 гр.грама масло
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) прясно мляко
220 гр.грама брашно
щипка сол
Плънка:
125 гр.грама натрошено сирене
1 яйце
150 гр.грама настърган кашкавал
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) прясно мляко
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Маслото се затопля да омекне и се разбърква с брашното.

Прибавя се млякото и солта, замесва се тесто.

Тестото се разделя на 4 части и всяка част на 10 топчета.

Топчетата се слагат във формички намазани с мазнина.

Топчетата се натискат да добият формата на формичките.

Топчетата се пълнят с натрошеното сирене, размесено с яйце и настъргания кашкавал, разбъркан с прясното мляко.

Пекат се на умерена фурна до зачервяване.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 соленка

Калории
150
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
12g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква температура на фурната е необходима за печене на соленките?
Колко време е необходимо за печене на соленките?
Мога ли да използвам различен вид сирене за плънката?
Как мога да съхраня соленките след печене?
Мога ли да замразя соленките?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти