Рибена зимна салата
нужно време
- -порции
4трудност
среднасготвиха
1Рибата се изчиства и се накъсва на малки парчета.
Картофите се сваряват и се смачкват, като се прибавя към тях малко прясно мляко, черен пипер и копър.
Яйцата се сваряват и се настъргват.
Маслините и киселите краставички се нарязват на ситно и се разпределят в отделни купички.
Кашкавалът се настъргва на ситно.
Майонезата се разбърква с горчицата и черния пипер.
Продуктите се подреждат в дълбока купа на пластове: започва се от рибата, пюрето от картофи, краставичките, маслините, яйцата, майонезата, кашкавала. Може и да се разбърка по ваше желание.
Най-отгоре се намазва с майонезата и се поръсва с кашкавал и копър за украса. Може да се добави и маслинка в средата.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция