Салата от моркови и козе сирене
                                Нужни продукти                                
                            
                                    
                                    800 гр. моркови                                    
                                
                                                                                                                            
                                    
                                    250 гр. козе сирене                                    
                                
                                                                                                                            
                                    
                                    80 гр. прошуто                                    
                                
                                                                                                                            
                                    
                                    60 гр. каперси                                    
                                
                                                                                                                            
                                    
                                    1 ч.л. дижонска горчица                                    
                                
                                                                                                                            
                                    
                                    сол                                    
                                
                                                                                                                            
                                    
                                    черен пипер                                    
                                
                                                                                                                            
                                    
                                    зехтин                                    
                                
                                                                                                                            
                                    
                                    лимонов сок                                    
                                
                                                                                        
                                        подготовка
                                        
                                                                                30
                                        минути
                                    
                                
                                        готвене
                                        
                                                                                - -
                                        минути
                                    
                                
                                        общо
                                        
                                                                                30
                                        минути
                                    
                                Стъпки
                            Почистете морковите и ги настържете. Накъсайте прошутото на дребни парчета. Нарежете козето сирене на ленти с дебелина 1 см.. Започнете подредбата на салатата, като в чиния наредите настърганите моркови. Прибавете накъсаното прошуто и каперсите. Отгоре сложете лентите козе сирене. Пригответе дресинг от зехтина и лимоновия сок и горчицата. Подправете го със сол и черен пипер на вкус. Залейте салатата с дресинга.
Хрупкава и полезна салата :)
Добър апетит!
Готвенето като страст и въображение...
http://magecreations.blogspot.com/
Mнения на кулинари
                                
                                    добави коментар                                
                            Подобни рецепти