Солена палачинкова торта за специални поводи
нужно време
60 часапорции
5трудност
среднасготвиха
4Тази торта ми е спомен от детството, когато всяка Нова година всички се събирахме и я правехме. Сега, когато порастнах я правя отново, въпреки, че продуктите не винаги са едни и същи! Тортата е подходяща за всякакъв повод и върви с чаша бяло вино
От млякото, яйцата и брашното се прави палачинкова смес и от тази смес се изпекат палачинки.
Палачинките се охлаждат.
Кашкавалът и сиренето се настъргват.
Доматите и краставицата се обелват, като обелките им се запазват за украса, и се нарязват на полумесеци.
Колбасите се нарязват на полумесеци.
Маслините се режат на две.
Започва реденето на тортата: Първата палачинка се маже с майонеза или лютеница и се слагат от останалите продукти по избор.
Начинът на подреждане е изцяло по ваша фантазия.
Когато тортата е готова, се намазва обилно с майонеза.
Покрива се с настърган кашкавал и се украсява с обелките и маслините по ваша фантазия.
Тортата трябва да престои няколко часа в хладилник, а най-добре и една нощ.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче