Теодора Мещерова
ЗА рецептата

Тази торта ми е спомен от детството, когато всяка Нова година всички се събирахме и я правехме. Сега, когато порастнах я правя отново, въпреки, че продуктите не винаги са едни и същи! Тортата е подходяща за всякакъв повод и върви с чаша бяло вино

Нужни продукти
1 литър прясно мляко
400 грама брашно
4 яйца
1 буркан майонеза
1 буркан лютеница
200 грама кашкавал
200 грама сирене
2 средно големи домата
1 бр краставица
150 грама маслини без костилка
1 бр колбас шпек
1 бр колбас луканков
100 грама маргарин
Нужно Време
подготовка 1200 минути
готвене 2400 минути
общо 3600 минути
Стъпки

От млякото, яйцата и брашното се прави палачинкова смес и от тази смес се изпекат палачинки.

Палачинките се охлаждат.

Кашкавалът и сиренето се настъргват.

Доматите и краставицата се обелват, като обелките им се запазват за украса, и се нарязват на полумесеци.

Колбасите се нарязват на полумесеци.

Маслините се режат на две.

Започва реденето на тортата: Първата палачинка се маже с майонеза или лютеница и се слагат от останалите продукти по избор.

Начинът на подреждане е изцяло по ваша фантазия.

Когато тортата е готова, се намазва обилно с майонеза.

Покрива се с настърган кашкавал и се украсява с обелките и маслините по ваша фантазия.

Тортата трябва да престои няколко часа в хладилник, а най-добре и една нощ.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
250
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
15g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какви продукти могат да се използват за украса на тортата?
Колко време трябва да престои тортата преди сервиране?
Мога ли да заменя шпека и луканковия колбас с други месни продукти?
Какво мога да използвам, ако нямам майонеза?
Мога ли да използвам различни видове сирене?
Mнения на кулинари
добави коментар