Нужни продукти
за соса:
3-4 пресни домата
пресен босилек
зехтин
2-3 средно големи картофа
1 патладжан
сирене и кашкавал
спагети
подготовка 45 минути
готвене 10 минути
общо 55 минути
Стъпки

Доматите, босилека и зехтина се намачкват с хаванче и чукче или се пасират с блендер.

Слагаме да се пържат картофите.

След това патладжаните се пържат.

Сваряват се спагетите.

Всичко това се смесва и се поръсва със сирене, кашкавал или италианско сирене, и малко пресен босилек.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 чиния

Калории
450
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
10mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
60g
Фибри
5g
Захари
8g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти