Нужни продукти
700гр. Свинска плешка
150гр. Гъби
4 глави Лук
2 скилидки чесън
2 суп.лъжици доматено пюре
75 мл. червено вино
черен пипер
Дафинов лист
1 чушка
чубрица
кимион
сол
подготовка 600 минути
готвене 2400 минути
общо 3000 минути
Стъпки

Свинското филе се нарязва на малки парчета.
Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, чесънът на ситно.
Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици.
Всичките продукти се поставят в тенджерата.
След като заври ястието, котлонът се намалява на слабо.
Свинската кавърма се оставя да къкри 40 минути.
• Прибавя се дафиновият лист и ястието се готви още 7-8 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
400
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
7g
Холестерол
110mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
40g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар