Нужни продукти

700гр.грама Свинска плешка
150гр.грама Гъби
4 глави Лук
2 скилидки чесън
2 суп.лъжици доматено пюре
75 мл.милилитра червено вино
черен пипер
Дафинов лист
1 чушка
чубрица
кимион
сол
Нужно Време
подготовка 600 минути
готвене 2400 минути
общо 3000 минути

Стъпки

Свинското филе се нарязва на малки парчета.

Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, чесънът на ситно.

Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици.

Всичките продукти се поставят в тенджерата.

След като заври ястието, котлонът се намалява на слабо.

Свинската кавърма се оставя да къкри 40 минути.

Прибавя се дафиновият лист и ястието се готви още 7-8 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
10g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква част от свинското месо е най-подходяща за кавърма?
Мога ли да използвам бяло вино вместо червено?
Колко време трябва да се готви свинската кавърма?
Мога ли да добавя други зеленчуци към рецептата?
Какви подправки са най-подходящи за свинска кавърма?

Mнения на кулинари

добави коментар