Рататуй
нужно време
40 минутипорции
4трудност
среднасготвиха
3Нужни продукти
Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Стъпки
Нарежете патладжана и тиквичките на колелца.
Оставете патладжана да престои около 20 минути, за да пусне горчивия си сок.
Нарежете лука на тънки полумесеци и го наредете на дъното на предварително намазнена тава.
Подредете ред тиквички в тавата, така че да се застъпват.
Поставете вторият ред патладжани по същия начин върху тиквичките и продължете да подреждате, докато заемат цялата тава.
Посолете на вкус и поръсете с нарязан на ситно магданоз.
Настържете доматите и ги изсипете равномерно върху тиквичките и патладжаните.
Печете във фурна на 180-200°C, докато сокът от зеленчуците изври и остане на мазнина.
Поръсете с настърган кашкавал и запечете за още 5 минути.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.
Често задавани въпроси
Подобни рецепти
Mнения на кулинари
добави коментар