Нужни продукти

1 Кисела зелка
1 глава лук
1 глава целина
1 морков
1 ч.ччаена чаша (200 мл.) Ориз
2 Картофа
Сол,черен пипер,магданоз
Нужно Време
подготовка 1800 минути
готвене 5400 минути
общо 7200 минути

Стъпки

Откъснете листата на киселата зелка.

Нарежете лука на дребно, а морковите и целината на кубчета.

Запържете нарязаните зеленчуци заедно в малко мазнина.

След 5-10 минути добавете нарязаните на дребно картофи.

Когато картофите омекнат, добавете ориза, дребно нарязания магданоз, сол и черен пипер.

Вземете по две листа за всяка сарма. В по-голямото листо поставете плънката и го покрийте с по-малкото.

Завийте голямото листо на сарма.

Подредете готовите сарми в тава или гювеч.

Залейте сармите с вода и ги печете до зачервяване.

сготвих
от Galeto85 Galeto85 добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 сарма

Калории
150
Общо мазнини
3g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
30g
Фибри
4g
Захари
2g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какви видове зеле могат да се използват за сарми?
Мога ли да заменя ориза с друга съставка?
Каква е подходящата температура за печене на сармите?
Колко време отнема приготвянето на сармите?
Как мога да направя сармите по-пикантни?

Mнения на кулинари

добави коментар