Нужни продукти

100 г кокосово брашно
50 г бадемово брашно
60 г кокосово масло, разтопено
30 г еритритол
2 бр.броя яйца
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) ванилов екстракт
200 г сушени сливи, без костилки
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) канела
щипка сол
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) вода
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути

Стъпки

Загрейте фурната на 180°C и подгответе форма за тарт с диаметър около 23 см, като я намажете с кокосово масло.

В голяма купа смесете кокосовото и бадемовото брашно, добавете еритритола и солта.

Добавете разтопеното кокосово масло, яйцата и ваниловия екстракт към сухите съставки и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.

Прехвърлете тестото във формата и го притиснете равномерно по дъното и стените, за да оформите основата.

В малка тенджера загрейте сушените сливи, лимоновия сок, канелата и водата. Гответе на слаб огън, докато сливите омекнат и течността се редуцира.

Разпределете сливовата смес върху кокосовата основа и печете в предварително загрятата фурна за 25-30 минути или докато основата стане златиста.

Оставете тарта да се охлади напълно преди да го нарежете и сервирате.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
210
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
12g
Фибри
6g
Захари
2g
Белтъци
5g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Често задавани въпроси

Как мога да заменя еритритола, ако не го харесвам?
Мога ли да използвам пресни сливи вместо сушени?
Как да съхранявам тарта след приготвяне?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти