Нужни продукти

8 бр.броя червени домати
1 чаша киноа
1 бр.броя червена чушка
2 стръка зелен лук
2 скилидки чесън
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
1/4 чаша магданоз, нарязан
на вкус сол
на вкус черен пипер
2 чаши вода
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 40 минути
общо 60 минути

Стъпки

Загрейте фурната до 180°C.

Измийте киноата под течаща вода и я сварете за около 15 минути в подсолена вода (2 чаши), докато омекне и абсорбира течността.

Докато киноата се готви, издълбайте вътрешността на доматите, като я запазите настрани. Поставете издълбаните домати в тава за печене.

Нарежете червената чушка и зеления лук на ситно. Нарежете чесъна на ситно.

В голяма купа смесете сварената киноа, нарязаните зеленчуци, вътрешността на доматите, зехтина, лимоновия сок, магданоза, солта и черния пипер.

Напълнете доматите със сместа от киноа и зеленчуци. Поставете капачетата на доматите върху тях.

Печете доматите в предварително загрятата фурна за около 20-25 минути, докато омекнат и станат ароматни.

Сервирайте топло, гарнирано с допълнителен магданоз, ако желаете.

сготвих
от Chef Vkusnotiiki Chef Vkusnotiiki добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 домат

Калории
150
Общо мазнини
5g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
25g
Фибри
5g
Захари
4g
Белтъци
5g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид зърнени вместо киноа?
Как да съхранявам остатъците от ястието?
Какви други зеленчуци мога да добавя?
Мога ли да приготвя ястието предварително?
Какво мога да използвам вместо зехтин?
Виж още рецепти и съвети в тема: Вегетариански рецепти Здравословни рецепти Без Глутен: Рецепти за Вкусно Хранене

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти