Нужни продукти
700гр. Свинска плешка
150гр. Гъби
4 глави Лук
2 скилидки чесън
2 суп.лъжици доматено пюре
75 мл. червено вино
черен пипер
Дафинов лист
1 чушка
чубрица
кимион
сол
подготовка 600 минути
готвене 2400 минути
общо 3000 минути
Стъпки

Свинското филе се нарязва на малки парчета.

Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, чесънът на ситно.

Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици.

Всичките продукти се поставят в тенджерата.

След като заври ястието, котлонът се намалява на слабо.

Свинската кавърма се оставя да къкри 40 минути.

Прибавя се дафиновият лист и ястието се готви още 7-8 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
10g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар