Рецептата ми бе споделена от една прекрасна дама - Лияна Панделиева, която публикува снимка на тази супа и аз просто не се стърпях да не поискам рецептата от нея :-)
Нужни продукти
тиква
1 глава лук
2 бр. морков
сол
вода
прясно мляко
подготовка
10
минути
готвене
35
минути
общо
45
минути
Стъпки
Задушаваме лука и два големи моркова, нарязани на парчета, тиквата - обелена и нарязана на по-малки парчета, солта, водата и прясното мляко.... реално продуктите врат в прясно мляко.
Варим 30 мин., като всичко се е разкашкало почти
Минаваме с блендера, добавяме още мляко, докато постигнем желаната консистенция.
После сипваме в чинията, добавяме по две лъжици сметана и сурови семки.
Да ви е вкусно!
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти