Зимна туршия
нужно време
- -порции
трудност
неизвестнасготвиха
1Много е хубава дано ви хареса :):):)
Нужни продукти
зеле
<br/>моркови
<br/>червени чушки (капия)
<br/>карфиол
<br/>целина - се нарязват като за салата.
<br/>
<br/>за 3 литров буркан:
<br/>
<br/>300 гр. оцет (до резката на буркана)
<br/>4 с.л. сол
<br/>4 с.л. мед
<br/>1/2 с.л. захар
<br/>9 хапчета аспирин
подготовка
- -
минути
готвене
- -
минути
общо
- -
минути
Стъпки
Първо сипвате оцета, солта, захарта, меда и аспирина. После слагате нарязаната салата и после доливате с хладка вода (нито вряла, нито студена). 1 седмица разклащате буркана да се разтворят захарта, солта, меда и аспирина!
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти