Американска шоколадова торта
нужно време
1 час и 30 минутипорции
12трудност
среднасготвиха
1Ако нямате 2 форми за торта,изпечете първо единия блат после втория.
Брашното се пресява, добавят се содата и какаото и се разбърква.
Млякото се изсипва в купа, заедно с лимоновия сок и се оставят малко да престоят.
Маслото се разбива с половината захар, слагат се едно по едно яйцата и се сипва и останалата захар.
Като се редуват се прибавят едно по 2 с.л. от брашното и млечната смес.
Полученото тесто се разделя на 2 части и се изсипва в две форми за торта, намазани с маргарин и постлани с фолио.
Изчакват се блатовете да изстинат.
Шоколадът се разтапя на водна баня, прибавят се захарта и сметаната.
Всеки блат се разрязва на две.
Слепват се със шоколадовата глазура.
С част от нея се намазва и горната част на тортата.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче
Аз правя тази торта редовно и мога да кажа, че е невероятна. Доколкото за това дали е като на снимката според мен е въпрос на аранжировка, но крема си става точно тъмно кафяв, както е показано. Аз правя крема с тъмен шоколад задължително. Може би на Велизара това й е грешката, но тортата е страхотна и винаги обирам овациите с нея.
Тази торта не става за нищо знам това,защото я направих точно както е написано и стана точно нищо.Глазурата не стана изобщо както е показано на снимката,а светло кафеникава истинска заблуда е тази снимка!!!Изобщо не съм доволна от всичко това!
Глазурата ще стане кафява ,ако се направи с натурален шоколад,разтопен на водна баня.