Нужни продукти
40 гр. брашно
400 гр. прясно мляко
40 гр. масло
щипка захар
сол
3 яйца
индийско орехче
подготовка 30 минути
готвене - - минути
общо 30 минути
Стъпки

В кипящото масло се слага брашното и малко се позапържва. Залива се млякото, като непрестанно се бърка с дълъг тел. Опитва се на сол.<br />
Ако към <a href="/recepta/sos-beshamel-osnoven-mlechen-sos/" target="_blank">сос бешамел</a> се сложат твърдо сварени, нарязани на дребно и индийско орехче на прах, се получава английски сос за варено месо и птици.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти