Нужни продукти

40 гр.грама брашно
400 гр.грама прясно мляко
40 гр.грама масло
щипка захар
сол
3 яйца
индийско орехче
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 15 минути
общо 25 минути

Стъпки

Разтопете маслото в тенджера.

Добавете брашното към маслото и запържете леко.

Постепенно добавете прясното мляко, като непрекъснато разбърквате с тел за разбиване.

Продължете да бъркате, докато сместа стане гладка и се сгъсти.

Добавете щипка захар и опитайте на сол.

Ако желаете, добавете твърдо сварени, нарязани на дребно яйца и индийско орехче на прах за финалния вкус.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
180mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
8g
Белтъци
12g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам различен вид мляко вместо прясно мляко?
Какво да направя, ако сосът стане прекалено гъст?
Мога ли да приготвя соса предварително и да го съхраня?
Как да предотвратя образуването на бучки в соса?
Мога ли да пропусна индийското орехче?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти