Нужни продукти
750 гр. брашно
1 яйце
2 с.л. олио
1 с.л. оцет
1/2 ч.л. сол
125 гр. краве масло
за плънката
2 яйца
150 гр. сирене
подготовка 45 минути
готвене 30 минути
общо 75 минути
Стъпки

От пресятото брашно отделете 1/2 чаша за ръсене. <br />
Останалото изсипете в намазана с олио плитка тенджера. <br />
Направете кладенче в брашното и в него сложете олиото, оцета, солта и яйцето. <br />
Налейте 1 чаша хладка вода и замесете, не много твърдо тесто. Месете, докато се образуват шупли, след което го оставете да престои на хладно 30 мин. <br />
<br />
Разделете тестото на три части. От всяка част, накъсайте по 10 топчета. Всяко топче разточете на кора с големина на чаена чинийка. <br />
Слепете ги по 10 с полуразтопеното масло и ги сложете в хладилника, докато маслото замръзне. <br />
Разточете първия лист от десет слепени корички според големината на тавата, в която ще печете баницата.<br />
Сложете го в намаслена тава, наръсете с масло, сложете от сиренето, смесено с яйцата, покрийте с втория лист и т.н. Печете в предварително нагрята фурна.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
01.10.2014 г. 21:22 Полезен 1

Като чета начина на приготвяне , нещо не отговаря на снимката , която сте сложили?

Полезен
temenuga коментира
25.12.2012 г. 23:46 Полезен 2

Мн.впечатляваща рецепта!Благодаря,Лиубомир!Благодаря и за поясненията!Обезателно ще я изпробвам предновогодишно!Цхестита Коледа!Весели празници!!!

Полезен
Svetla Apostolova коментира
09.10.2011 г. 23:45 Полезен 13

Можете да наредите корите една върху друга с плънка между тях, може да поръсите с плънката и да ги навиете на руло и да направите на вита баница, може да ги направите и на отделни банички.

Полезен
Любомир Ангелов коментира
Подобни рецепти