Нужни продукти
1 кг.килограма брашно
2 пакета готови кори
400 гр.грама вода
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сол
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) оцет
300 гр.грама масло
6 бр.броя яйца
1 л.литра прясно мляко
100 гр.грама грис
300 гр.грама захар
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 60 минути
общо 90 минути
Стъпки
Приготвяне на корите

Смесете брашното, водата, солта, оцета и олиото, за да замесите тесто.

От тестото направете 5-6 кори.

Намажете корите обилно с разтопено масло.

Поставете корите една върху друга.

Нарежете ги на парчета.

Печете корите във фурна до полуопечено състояние.

Бихте могли да ползвате и готови кори, които намазвате и запичате по същия начин.

Приготвяне на заливката

Докато корите са още топли, пригответе сместа за заливка:

a. Сварете млякото със захарта и гриса.

b. Оставете сместа малко да изстине и добавете разбитите яйца.

Залейте топлите кори със сместа от мляко, захар, грис и яйца.

Допечете баницата до сгъстяване на плънката.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти