Брауни с брашно от бадеми
нужно време
40 минутипорции
8трудност
леснасготвиха
1Тези вкусни брауни са перфектен избор за хора с глутенова непоносимост или тези, които следват диета без глутен. Използването на брашно от бадеми вместо обикновено пшенично брашно не само прави рецептата подходяща за безглутенова диета, но и добавя богати на хранителни вещества мазнини и протеини, които спомагат за стабилизирането на кръвната захар. Това е особено полезно за хора с инсулинова резистентност, тъй като избягва високогликемичните въглехидрати. Браунитата са също така подходящи и за хора с Хашимото, тъй като не съдържат глутен, който може да бъде възпалителен тригер.
Загрейте фурната до 175 градуса Целзий и подгответе малка тава, покрита с хартия за печене.
В голяма купа смесете брашното от бадеми, какаото, бакпулвера и солта.
В отделна купа разбийте яйцата и добавете разтопеното кокосово масло, кленовия сироп и ваниловия екстракт. Разбъркайте добре.
Смесете мокрите съставки със сухите и разбъркайте до получаване на гладка смес.
Добавете нарязания черен шоколад и разбъркайте леко.
Изсипете сместа в подготвената тава и разпределете равномерно.
Печете за около 25 минути или докато клечка за зъби излезе чиста от центъра на браунито.
Оставете да изстине напълно преди да нарежете и сервирате.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче