За рожден ден и др празници.
Нужни продукти
3 бр. готови блатове
1 1/2 ч.ч. пудра захар
есенция ром
200 гр. течен шоколад
500 мл. течна сметана
шоколадови пръчици
1 тарелка еклери
3 банана
фондан за украса
подготовка
60
минути
готвене
30
минути
общо
90
минути
Стъпки
В подходяща чиния, нареждаме един блат и леко го сиропираме със захарен сироп в който сме сложили ромовата есенция.
Намазвам тънък слой с разтопения шоколад, покривам го с разбитата сметана с 3 с.л. пудра и част от разтопения шоколад, нареждам кръгчета банани, следва втория блат, леко сиропиран и намазан със сметана, нареждаме нарязани на половина еклери и покриваме отново със сметана завършваме с последния блат, намазан и той и украсен със шоколадови пръчици и рози от фондана.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти