Нужни продукти
За 3 бр. блата:
6 яйца
18 с.л. захар
30 с.л. прясно мляко
30 с.л. брашно
3 бакпулвера
12 ванилии
За крема:
1 л прясно мляко
300 гр. захар
4 яйца
150 гр. брашно
2 ванилии
100 гр. масло
За украса:
смлени орехи
бял и кафяв шоколад
шоколадови бонбони
подготовка 60 минути
готвене 30 минути
общо 90 минути
Стъпки

За блатовете: Разделете всички продукти на три части. Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете млякото, брашното с бакпулвера и ванилията. Изпечете блатовете и ги оставете да изстинат.

Крема се прави според рецептата за 'Жълт крем'. След като се свали от огъня, добавете маслото, разбъркайте и залейте блатовете, докато кремът е горещ. По желание може да се сиропира.

Смлените орехи се полепят отстрани на тортата, а най-отгоре се прави тънко бордюрче от разтопен бял или кафяв шоколад. Бързо се нареждат шоколадовите бонбони върху шоколада.

Разтопете шоколада на водна баня с 5-6 супени лъжици олио и масло, колкото едно орехче.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
10g
Холестерол
60mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
45g
Фибри
1g
Захари
30g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти