Колкото повече сирене сложите, по-вкусна става. И аз не вярвах, но ако замените водата с прясно мляко, НЕ става по-вкусна. Ако използвате извара, сложете в заливката сол, иначе не е нужно. Можете да я направите от вечерта и да стои цяла нощ в хладилника, докато я изпечете на сутринта - няма да се повреди. Ако забравите да я нарежете, преди да я залеете, не пречи, само не я печете не нарязана - става като подметка. От 4 години не правя друг вид баница, семейството ми много я харесва.

Нужни продукти
1 пак. готови кори
4 яйца
350 гр. сирене
1 к.ч. олио
4 к.ч. вода
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути
Стъпки

Намажете тавата с олио.

Нагънете готовите кори с пръсти, като хармоника и ги наредете в тавата, една до друга, докато покриете дъното (около половината кори).

Натрошете равномерно сиренето върху корите.

Продължете с нагъването на останалите кори, докато свършат.

С остър нож нарежете баницата на 8 парчета - като пица.

Разбийте 4 яйца с 4 к.ч. вода и 1 к.ч. олио.

Залейте баницата със сместа и изчакайте минимум 10-15 минути, за да се напои цялата.

Печете в загрята фурна.

Оставете баницата да изстине обърната с тавата върху чаши, за да не спадне.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (1/8 от цялата баница)

Калории
250
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
10g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
01.12.2009 г. 20:54 Полезен 1

Сигурно олиото е повече, не ми се е случвало да падне.

Полезен Отговори
assja_abc коментира
15.09.2009 г. 11:08 Полезен 1

Как става обръщането. Аз като я обръщам пада от тавата.

Полезен Отговори
яна коментира
Подобни рецепти