Катък
нужно време
- -порции
трудност
леснасготвиха
2
Нужни продукти
500г. изцедено кисело мляко
4 скилидки чесън
200г. овче/краве/ сирене
100г. разтопено масло
подготовка
- -
минути
готвене
- -
минути
общо
- -
минути
Стъпки
Настържете сиренето в изцеденото кисело мляко.
Добавете счукания чесън.
Изсипете разтопеното масло, като разбърквате непрекъснато.
Посолете на вкус.
Сервирайте върху разрязана на две половини чушка, в разрязан на две и издълбан червен домат, или в разрязана на две и издълбана прясна или кисела краставица.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 100g
Калории
250
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
60mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
5g
Фибри
0g
Захари
4g
Белтъци
10g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти
Моля Ви, изпратете ми традиционна Българска рецепта за катък,която мога да прилагам през цялата година(целогодишно), понеже живея в Кипър,занимавам се с млекодобив и угояване на овце.Целта ми е да произвеждам този продукт легално и да съумея да го наложа на Кипърския пазар,като съумея да запазя вкусовите му качества и оригиналноста му като традиционен Български продукт.Моля за съдействие!